キングスバリー・デメララ１９９２ラフロイグカスク入荷

　
キングスバリー社から、シングルモルトカスクで後熟されたデメラララムに新商品・・・今回のラフロイグカスクの１９９２ビンテージはテイスティング　グラスにつぐと黄金の輝き！！アロマ　フィニッシュも素敵なラムです。

MillonarioSolera15ReservaEspecial入荷

ペルー北部からの新商品。インカ帝国の時代から栽培されていると言われている豊富なサトウキビを原料に作られたラムです。☆フルーツキャンディーや高級な砂糖を思わせる香り。☆もっと欲しくなるようなバランスの取れたフィニッシュ♪
「International Rum Festival 2008」にて　Best of category and Gold Medal」を受賞した日本初上陸のラムです。

ラ・マニー ヴュー１９９８入荷

以前シャーが地球のＢａｒで飲んでたラムと云う事でここのブログでＵＰしたラ・マニーのヴュー１９９８を入荷しました。これで今は１９９５と１９９８が棚にあるわけなんですが・・・シャーが飲んでたのは何年物でしょうか？？

Ｄｅｐａｚ Ｖｉｅｕｘ Ｐｌａｎｔａｔｉｏｎ ＆ Ｄｉｌｌｏｎ Ｃｉｇａｒ Ｒｅｓｅｒｖｅ入荷

4年間熟成したマルティニックのアグリコール　ラムです
フランス領マルティニーク島の首都にあるディロン蒸留所で造られた原酒はボルドーに運ばれ熟成後「ネグリタ」のブランド名で販売されるが、ディロン蒸留所で熟成・ボトリングしたものは「ディロン」銘柄で販売される高級品。

シガーリザーヴはシガーと相性の良い深くふくよかな味わいのダークラムです。

キングスバリー・デメララ１９８９ブナハーブンカスク & ハバナクラブ・キューバンバレル 入荷

デメララのポートモラント蒸留所のラムをスコットランドで3年間、モルトウイスキー蒸留所の空き樽で後熟した個性的なラム。
　シングルカスクで46度のボトリング。今回入荷したボトルはブナハーブンのカスクで後熟させたものです。


2006年1月。ハバナ・クラブ・キューバン・バレル・プループが、2,400本、限定輸入されました。
ホワイト・オークの古樽でゆっくりと熟成することで生まれる美しい琥珀色と、信じれらないほどのスムースな味わい。さらに特別な製法として厳選された異なる樽での熟成による「フィニッシュ」で、複雑なアロマ、心地よいオークのフレーバーが加わっています。

キューバのラム・マスターが専門性を学ぶためには最低15年か必要だと言われているそうです。1971年から全てのキューバのラム・マスターはハバナクラブ・キューバン・バレル・プルーフの創造者で、ラム造りの聖人とも呼ばれているドン・ホセ・ナヴァロ氏が指導しているそうです。

シカゴのビバレッジ・インスティテュートが開催した2004インターナショナル・レヴュー・オブ・スピリッツで、世界のベスト・ラム56の中からハバナクラブ・キューバン・バレル・プループが金メダルを受賞し、その傑出した品質が早くも高く評価されています。

LagoLaうどん作って食べよう会

T氏の提案でうどんつくって食べよう会を開催しました。
まずは小麦粉、塩、水をまぜてこねます・・・結構疲れるのでこうたいしながら・・・
足でふみふみ♪結構重労働！！汗かきます。
この日一番の腕力の持ち主U氏がのばします。
しばらくゲームとかしながらうどんをねかしてから切ります・・・この作業はつかれませんが・・・なにか
みんな始めての経験でしたけどおいしくできました！！

LagoLaの常連さんたちと国立第三公園でお花見

昨日はポカポカ陽気の中　国立第三公園で常連さんたちとお花見をしてきました。


メインの食べ物はM氏の作る天婦羅でした。揚げたてをハフハフいただきました

ラ・マニー エルブ スーボア ロンサカパ旧ボトル入荷

以前入荷したラ・マニーのお手ごろ価格のボトルです。　
ラ・マニーはフランス領マルチニック島の人気ラムです。

　創業は1749年でノルマンディー出身のモーニ公爵がマルチニック島に移住し、手造りのラム蒸留をしたのが始まりです。

　現在、日本市場で一番人気のあるのがマルチニック島のラムで、その中でも「ラ・マニー」は評判の高いラムです。

　エルヴスーボアは自家農園のさとうきびを蒸留、18ヶ月以上の熟成を重ねたなめらかな味わいの逸品です。



甘口人気ラムのロンサカパの終売した旧ボトルです。現行のボトルより雰囲気がありますね♪

MONTECRISTO入荷

　2002年ワイン＆スピリッツでベストラムに選ばれたグアテマララムです。

　マスターディスティラーが厳選した12年から23年の熟成ラムをブレンドしてボトリングしています。

　バニラや蜂蜜のニュアンスをもつ、ベルベットのようになめらかなラムです。

2月３日HITOMIおつかれさんの飲み会をしてきました

早いものでHITOMIがLagoLaのスタッフになってもう２年近くたってしまいました、天下市手伝ってもらったりBBQ行ったりとたのしい２年間でした。大学卒業して就職も決まりもう引越しのだんどりも決まってるそうです。これからもがんばって下さい！！と　いうことで国立の富士見通りにある韓国料理屋のソウルやでキムチ納豆チジミやら　サムゲタン　やら　サムギョプサルなどをたんのうしてきました。

バレンタインの夜をBarですごす国立のカップル

新しい恋が始まるって　はたでみててもほほえましいですよね、
そんなカップル応援しょうと思って14日はカップルに半額って
契約グルメサイトでもUPしましたが・・・
素敵な恋を実らせて下さい！！

http://kunitachi.shop-info.com/units/36236/lagola/

Isautier入荷

久しぶりに新しいRhum仕入れました。マダガスカル島東側のインド洋に浮かぶフランス海外県のレユニオン島のラムです！！マルティニックのラム同様にアグリコール（サトウキビジュースを発酵　蒸留して作られたラムの意）の表示があります。今回のは5年ものですが10年ものもまたさがしてみます！！

Bar in 国立市

もうすでに10日たってしまいましたが、あけましておめでとうございます！
すでに　仕事はじめで　平常生活になっていることでしょうが今年も良い年でありますように！！

ということで　2008年の抱負なんかを　考えてみましたが・・・
やっぱり　新しい事は浮かばないし・・・・いままでどうり
くつろげる場所　時間　空気　を提供していきたいと思います。
15年ちかくやっていると　いろんな出会い別れなどがあり、いろんなドラマを見させてもらってきました、
結婚されたカップルも何組かありました、ひとえにお客様のおかげにより
いい空間を作れてこれたことのおかげだとおもいます・・・・感謝！！

今年もよろしくおねがいします！！